Produkty

Tabulkové čokolády

Vychutnejte si 9 různých kombinací, které přinášejí návrat k původním ingrediencím a jejich intenzitě. K dostání jsou ve 3 velikostech:

- 100g velká tabulková čokoláda
- 30g malá tabulková čokoláda
- 5g čokoládový čtvereček (v nabídce luxusního balení, nebo jednotlivě balené v sáčcích) 

Mohou být pěkným dárkem pro Vaše přátele, rodinu, nebo Vaše hosty.  Pokud  byste  rádi použili čokolády jako pozornost  pro zaměstnance nebo obchodní partnery, kontaktujte nás nebo navštivte sekci Služby.

Ovoce, které používáme, prochází procesem lyofilizace. Kousky čerstvého ovoce jsou nejprve rychle zmrazeny a poté vloženy do nádoby s nižším tlakem než je tlak vodní páry. Z ovoce se tak voda vypařuje - přechází z pevné fáze (led) přímo do plynné fáze (vodní páry). Sušené ovoce si takto zachová maximum své původní chutě, strukutry i přírodní barvy. Na rozdíl od klasického sušení na slunci nebo v teple, si uchová velkou část vitamínů i minerálů. 

Naše tabulkové čokolády nabízejí širokou škálu ingrediencí, vybrat si můžete i z neobvyklých druhů oříšků nebo ovoce, jako jsou například pistácie, marakuja nebo karamelizované mandle ve skořici. Varianty máme i v případě, že jste alergičtí na ořechy nebo trpíte cukrovkou. 

Pralinky

Připravujeme pro vás luxusní řadu ručně plněých čokoládových pralinek. Naší specializací jsou zejména náplně s intenzivním ovocem, pralinky plněné alkoholem nebo ořechy. Věříme, že kvalita surovin je pro chuť našich pralinek zásadní. Použití čerstvé smetany, nejlepších ovocných pyré a špičkových druhů alkoholu dodává našim pralinkám jedinečnou a intenzivní chuť.  Trvanlivost pralinek je tím však omezena a proto se hodí hlavně pro zvláštní příležitosti. V tuto chvíli jsou k dostání pouze na vyžádání.